Perulainen vuoriston peruna kuivatetaan Perun Andien pakkasessa. Perinne, joka syntyi jo tuhat vuotta sitten Inkojen aikana perunoiden kuivatukseen niiden säilyttämiseksi pidempään ja on käytössä edelleen Perun kodeissa.
Alkuperämaa: Peru
Sisältö: 500 g
Tavaramerkki: El Plebeyo